Cần lưu ý điều gì khi ăn sống mướp đắng? Ăn sống mướp đắng sống có lợi gì?

277

Bạn đã bao giờ ăn sống mướp đắng chưa?. Chúng có những lợi ích giúp cho sức khỏe và là bài thuốc dân gian được nhiều đông y khuyên dùng để chữa bệnh.

Có nhiều cách ăn sống thực phẩm này khiến bạn sẽ dễ dàng hơn để thưởng thức. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thêm qua bài viết dưới đây nhé. Qua đó bạn có thể biết được thêm nhiều thông tin hơn về chủ đề này.

Cần lưu ý điều gì khi ăn sống mướp đắng?

ăn sống mướp đắng

Cần lưu ý điều gì khi ăn sống mướp đắng?

Bạn có ngạc nhiên khi nghe khổ qua ăn sống? Mướp đắng ăn sống ai dám can đảm trải nghiệm? Vậy ăn khổ qua sống như thế nào?

Có thể bạn quan tâm:

Cách ăn sống khổ qua

  1. Bầu đắng có thể ăn trực tiếp như quả, đầu tiên bạn rửa sạch bầu đắng, cắt lấy phần thịt và hạt, nhai trực tiếp mướp đắng.
  2. Ép lấy nước cốt, rửa sạch khổ qua bỏ cùi và hạt, thái miếng nhỏ, ép lấy nước bằng máy ép trái cây có thể uống trực tiếp, vị đắng có thể cho thêm mật ong vừa đủ.

Khi ăn sống mướp đắng để giảm cân

Dưới đây là ba phương pháp sẽ áp dụng trong quá trình giảm cân. Chắc hẳn ai đang muốn giảm cân cần biết những lưu ý gì khi ăn sống mướp đắng để giảm cân?

  1. Chúng ta biết rằng, mướp đắng có vị đắng, có tác dụng kích thích đường tiêu hóa rất mạnh, ăn khổ qua sống thì càng kích thích, vì vậy ăn khổ qua sống lâu ngày sẽ làm tăng gánh nặng cho đường tiêu hóa và gây ra các bệnh nguy hiểm về đường tiêu hóa.
  2. Khổ qua có vị đắng, tính lạnh, là thực phẩm có tính lạnh nặng, ăn sống thì càng lạnh, ăn nhiều hoặc lâu dài có thể làm tỳ vị hư nhược và lạnh bụng, tiêu chảy, khó tiêu,… Đó là điều tuyệt đối và nó còn ảnh hưởng đến kinh nguyệt bình thường của phụ nữ và trầm trọng hơn. Đau bụng kinh là biểu hiện rõ ràng nhất.
  3. bà bầu không được ăn khổ qua sống để giảm cân. Mướp đắng có vị đắng và tính lạnh, khi mang thai nên tránh ăn những đồ ăn có tính nóng hoặc lạnh sẽ không tốt cho sức khỏe bà bầu và thai nhi. Ngoài ra, chất đắng có trong khổ qua có thể kích thích tế bào đường tiêu hóa và miệng, làm giảm thức ăn của con người, ảnh hưởng đến chế độ ăn uống bình thường của sản phụ.

Ăn mướp đắng sống có lợi gì?

ăn sống mướp đắng

Ăn mướp đắng sống có lợi gì?

Những người khác nhau sẽ có cơ thể khác nhau nên cần phải hiểu chi tiết các cách ăn mướp đắng khác nhau để sử dụng mướp đắng một cách tốt nhất. Trong cuộc sống bình thường cũng có nhiều người có sởi thích ăn mướp đắng sống, điều này chủ yếu là do tác dụng và dinh dưỡng của mướp đắng, vì ăn mướp đắng sống có thể giữ lại hoàn toàn chất dinh dưỡng nên họ thích ăn mướp đắng sống. Còn có người không thích ăn mướp đắng vì cái vị đắng đặc trưng. Mỗi người sẽ có khẩu vị khác nhau không ai giống ai cả .Giống như “củ cải và cà rốt đều có cái tình riêng”, có người thích ngọt, có người lại thích đắng. 

Mướp đắng là một loại rau củ có tính lạnh khi ăn sống, sau khi ăn vào có tác dụng giải nhiệt, thanh nhiệt, trừ hỏa, đặc biệt thích hợp với thời tiết nóng nực, cần giải nhiệt vào mùa hè..

Giảm cân bằng phương pháp ăn mướp đắng sống là giảm cân được nhiều chị em áp dụng, mướp đắng chứa hàm lượng đường rất thấp, cung cấp ít năng lượng, ngoài ra còn chứa nhiều chất xơ, glycosid đắng có tác dụng tiêu mỡ, giảm cân. 

Tuy nhiên, mướp đắng có tính chất đắng và lạnh, ăn mướp đắng sống sẽ có tác dụng kích thích đường tiêu hóa và huyết áp nhất định, không thích hợp để ăn thường xuyên, quan trọng nhất là bạn phải lựa chọn ăn mướp đắng sống tùy theo tình trạng của bản thân.

Thông tin tham khảo: