Cần tây giảm mỡ máu như thế nào? Cần tây là một loại nguyên liệu thực phẩm hết sức quen thuộc với căn bếp của nhiều gia đình. Ăn cần tây vừa giúp bổ sung chất dinh dưỡng cần thiết, vừa giúp hỗ trợ trị một số bệnh lý cho cơ thể.
Cần tây giảm mỡ máu cũng là một trong số đó. Hãy tìm hiểu ngay cần tây sẽ giúp giảm mỡ như thế nào thông qua bài viết này bạn nhé!
Xem nhanh
1. Vì sao cần tây giảm mỡ máu hiệu quả?
Cần tây giảm mỡ máu nhờ vào những đặc điểm dinh dưỡng nào? Trong rau cần tây, các nhà khoa học đã tìm thấy được các chất sau đây:
- Hợp chất nitơ 1,95%
- Chất béo 0,07%
- Vitamin A, B, C và P
- Xenlulozo 1,15%
- Tro 1,13%.
- Chứa axit glutamic, tyrosine, choline
- Nó rất giàu khoáng chất như Mg, Mn, Fe, Cu, sắt, canxi,…
- Nước 90,5%
Chất xơ có trong cần tây có tác dụng tăng sức đề kháng insulin và hạ đường huyết. Từ đó bảo vệ tuyến tụy và chống xơ cứng cơ. Theo các chuyên gia y học dân gian, việc dùng rau cần tây để lọc máu và chữa mỡ máu cao. Điều này cũng đã được chứng minh bởi một số bệnh nhân.
Cần tây chứa nhiều chất dinh dưỡng
Hàm lượng hai chất magie và sắt rất cao trong cần tây. Vậy nên cần tây có tác dụng tích cực trong việc điều trị bệnh mỡ máu. Ngoài ra, người ta còn hay dùng cần tây để giảm béo, chữa bệnh băng huyết, lợi tiểu, bổ gan,… Ngâm chân với cần tây chắc chắn giúp giải mệt mỏi và làm lành các chứng viêm nhiễm.
Có rất nhiều cách để sử dụng cần tây giảm mỡ máu cao. Người bệnh cũng có thể sử dụng cần tây giống như một nguyên liệu để có thể chế biến các món ăn và thức uống đẹp mắt. Nó đồng thời cũng vừa có tác dụng chữa bệnh và vừa có tác dụng bồi bổ cho những người bị cao huyết áp.
2. Cách ứng dụng cần tây giảm mỡ máu
2.1. Nước ép cần tây giúp giảm mỡ máu
Nước ép cần tây để giảm mỡ máu là biện pháp đơn giản và dễ thực hiện. Bạn chỉ cần hái và rửa sạch một nắm cần tây rồi cho vào sữa để uống. Tuy nhiên, bạn không nên uống quá nhiều loại nước này. Vì nó làm tăng nguy cơ mắc các bệnh ngoài da, đặc biệt là ung thư da. Theo một số nghiên cứu, nước ép cần tây chứa psoralens thành phần mạnh. Da sẽ tiếp xúc nhiều hơn với ánh nắng mặt trời.
2.2. Cần tây và mật ong
Sự kết hợp giữa cần tây và mật ong đem lại loại nước giảm mỡ máu rất tốt cho sức khỏe. Mật ong còn có tác dụng ngăn cholesterol xấu bám vào thành mạch máu. Ngoài ra, cho thêm mật ong vào sẽ giúp cho cốc nước có hương vị thơm ngon và dễ uống hơn.
Cách làm như sau:
- Hái và rửa sạch một nắm cần tây, sau đó cắt thành từng khúc.
- Cho cần tây vào trong máy ép trái cây.
- Thêm một chút nước và mật ong vào cốc nước cần tây.
- Từ từ thưởng thức và cảm nhận sức khỏe thay đổi tốt hơn.
Cách dùng cần tây
2.3. Cần tây và chanh
Kết hợp cần tây và chanh cũng là cách giúp giảm mỡ máu vô cùng hiệu quả. Cách làm như sau:
- Lấy khoảng 100 gam cần tây, rửa sạch và cắt khúc.
- Lấy 100 gram nước cốt chanh. Vỏ chanh mang đi xắt mỏng.
- Cho 500 ml nước vào nồi cùng với cần tây và vỏ chanh. Để nước sôi, đun nhỏ lửa trong 15 phút.
- Đun sôi nước và cho nước cốt chanh vào và thưởng thức.
- Uống loại nước này sau bữa ăn và lưu ý là không uống khi đói sẽ không tốt cho dạ dày.
2.4. Cần tây và táo đen
Một cách giảm mỡ máu tại nhà là kết hợp cần tây với táo đen.
- Lấy khoảng 500 gam rau cần tây thu được và rửa sạch.
- 250 gram táo đen bạn mang rửa sạch, bỏ hạt.
- Cho cần tây và táo vào trong nồi và nấu trong vòng khoảng 10 phút.
3. Lưu ý khi sử dụng cần tây giảm mỡ máu
Sử dụng cần tây giảm mỡ máu rất tốt. Tuy nhiên để phương pháp này hiệu quả hơn, bạn cần lưu ý một số vấn đề như sau:
- Bạn cần sử dụng ngay sau khi mua. Nếu bảo quản trong tủ lạnh, sử dụng trong vòng 1 tuần. Vì để lâu, thành phần furocoumarin trong loại rau này trở nên đắng.
- Công dụng của rau cần tây chữa bệnh mỡ máu là phòng bệnh cho những người huyết áp thấp, phụ nữ có thai.
- Người bị bệnh cần tây không nên dùng cần tây để giảm mỡ máu cao. Nếu trong quá trình sử dụng rau cần tây mà bạn bị ngứa, mẩn ngứa ngoài da, sưng miệng thì bạn đang mắc bệnh nặng với loại rau này. Nên ngưng việc sử dụng ngay lập tức và đến gặp bác sĩ chuyên khoa.
- Không lạm dụng cần tây. Một chế độ ăn uống lớn sẽ có nhiều natri hơn vì cần tây có nhiều natri và 32mg mỗi thân. Ngoài ra, ăn quá nhiều cần tây vào cơ thể có thể gây đầy hơi.
Lưu ý khi sử dụng cần tây
Cần tây giảm mỡ máu là một cách rất tốt mà bạn không nên bỏ qua. Hãy thử ứng dụng ngay hôm nay để bảo vệ, chăm sóc sức khỏe và cải thiện tình trạng bệnh nhé. Chúc các bạn thành công và đón đọc thêm thật nhiều bài viết sức khỏe hữu ích trên trekhoedep.org.
