Nước ép củ dền giảm cân được không? Cách sử dụng thích hợp cho bạn là như thế nào sẽ được cung cấp trong bài viết này cho bạn. Tham khảo và thực hành theo những hướng dẫn bên dưới có thể giúp bạn nhanh chóng đạt được mục đích giảm cân của mình nhé.
Củ dền từ lâu đã được mọi người biết đến như một nguyên liệu nấu ăn bổ dưỡng. Rất tốt cho sức khỏe như chống ung thư, bồi bổ gan, đào thải độc tố, giúp giảm cân hiệu quả,… Nó cực kỳ tốt cho sức khỏe, nhưng vẫn ít người biết cách làm các món ăn ngon từ củ dền. Hôm nay, hãy cùng bài viết tìm hiểu về củ dền và cách chế biến củ đền để giảm cân hiệu quả nhé!
Nước ép củ dền giảm cân được không?
1. Thành phần có trong củ dền
- Củ dền tươi hoặc nấu chín chứa khoảng 8-10% carbohydrate. Các loại đường đơn như glucose và fructose chiếm 70% trong củ dền sống và 80% củ dền nấu chín. Củ dền cũng là một nguồn cung cấp fructan dồi dào. Đây loại tinh bột chuỗi ngắn được phân loại là FODMAP.
- Củ dền chứa nhiều chất xơ, 100g cung cấp 2-3g chất xơ. Chất xơ thực vật đóng một vai trò rất quan trọng trong một chế độ ăn uống lành mạnh. Chúng làm giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh khác nhau.
- Folate (B9) là một trong những vitamin B, quan trọng đối với sự phát triển của mô và chức năng của tế bào. Điều này đặc biệt quan trọng đối với phụ nữ đang mang thai.
- Mangan: Một nguyên tố vi lượng thiết yếu, được tìm thấy ở nồng độ cao trong ngũ cốc nguyên hạt, đậu, trái cây và rau quả.
- Kali: Chế độ ăn giàu kali có thể giúp giảm huyết áp và có tác động tích cực đến sức khỏe tim mạch.
- Sắt: Một khoáng chất thiết yếu có nhiều chức năng quan trọng trong cơ thể. Đây là chất cần thiết cho việc vận chuyển oxy trong hồng cầu.
- Vitamin C: Một chất chống oxy hóa rất quan trọng đối với chức năng miễn dịch và sức khỏe của da.
Thành phần có trong củ dền
2. Nước ép củ dền giảm cân có giảm cân không?
Có rất người đặc biệt là chị em phụ nữ thắc rằng nước ép củ dền có giảm cân không? Củ dền có hàm lượng calo thấp và hàm lượng nước cao. Vậy nên sẽ giúp tăng cường tiêu thụ các loại thực phẩm ít calo như trái cây và rau quả để giảm cân. Hơn nữa, mặc dù chứa ít calo nhưng củ dền lại chứa một lượng protein và chất xơ vừa phải. Đây là hai chất dinh dưỡng quan trọng để duy trì cân nặng hợp lý.
Chất xơ trong củ dền cũng có thể giúp giảm cân bằng cách giảm sự thèm ăn và tăng cường cảm giác hưng phấn. Do đó làm giảm tổng lượng calo. Vậy làm sao để giảm cân bằng củ dền đây?
Nước ép củ dền giảm cân có giảm cân không?
Cách sử dụng nước ép củ dền giảm cân
1. Cách làm nước ép củ dền giảm cân
Vì nước củ dền rất mạnh nên bạn không nên uống quá nhiều. Nhất là khi cơ thể chưa quen và thích ứng được.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1/2 củ dền vừa
- 1 quả cam không hạt
- 2 củ cà rốt
Cách thực hiện:
- Gọt vỏ củ dền. Nếu là loại hữu cơ, bạn có thể rửa sạch và để nguyên vỏ. Sau đó, cắt thành từng miếng vừa với máy ép trái cây.
- Cam chọn loại cam vàng không hạt, nếu dùng cam xanh có hạt thì vắt riêng nước cam. Nhớ uống ngay vì nước cam chỉ sau 15 – 20 phút sẽ hết đắng.
- Cà rốt gọt vỏ cắt sợi dài. Nếu là loại hữu cơ, bạn có thể rửa sạch, để nguyên vỏ).
- Cho tất cả các nguyên liệu xen kẽ vào máy ép trái cây.
- Khi uống rót ra ly có đá, dùng ngay.
2. Cách làm nước ép củ dền và cần tây
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 bó cần tây nhỏ, từ 5 đến 6 cọng
- 1/2 củ dền
- 1 quả táo đỏ
- 1 lát chanh.
Cách thực hiện:
- Cần tây rửa sạch, bỏ lá để không bị đắng, cắt khúc vừa ăn.
- Củ dền đem đi gọt vỏ, rửa sạch và cắt khúc.
- Rửa sạch táo đỏ, cắt miếng vừa ăn.
- Cho lần lượt các nguyên liệu vào máy ép trái cây cho đến khi bạn được một cốc nước ép cần tây củ dền có màu đỏ bắt mắt.
- Vắt một miếng chanh nhỏ và thưởng thức.
Cách làm nước ép củ dền và cần tây
3. Cách làm nước ép củ dền và dứa
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1kg củ dền
- 2 quả dứa chín
- Một ít đường.
Cách thực hiện:
- Đối với củ dền bạn gọt vỏ và đem đun sôi với 2 lít nước. Khi nước sôi, giảm lửa nhỏ.
- Dứa gọt vỏ, bỏ mắt và ép lấy nước.
- Vớt củ dền ra khỏi nồi nước tiếp tục cho nước dứa vào, hớt bọt.
- Thêm 1 – 2 thìa đường và nấu thêm 2 – 3 phút nữa rồi tắt bếp.
Lưu ý khi sử dụng củ dền để giảm cân
Việc ăn củ dền là an toàn và không có tác dụng phụ lớn nên bạn có yên tâm. Tuy nhiên, đối với người có một số tình trạng sức khỏe đặc biệt hoặc các vấn đề di truyền. Việc ăn củ cải đường có thể gây ra một số tác dụng phụ từ nhẹ đến trung bình. Chẳng hạn như:
- Người bị hội chứng ruột kích thích không nên dùng củ dền để giảm cân.
- Phụ nữ có thai không nên dùng củ dền.
Giờ thì bạn đã biết được nước ép củ dền giảm cân có được không và cách sử dụng để giảm cân hiệu quả rồi phải không nào. Hy vọng với những chia sẻ này có thể hỗ trợ tốt cho bạn trong việc lấy lại vóc dáng thon gọn của mình nhé.
