Uống nước ép ớt chuông có tác dụng gì? Cách làm nước ép ớt chuông như thế nào cho thơm ngon, dễ uống? Bài viết này sẽ giúp bạn chế biến nước ép từ quả ớt chuông ngon miệng, giữ nguyên chất dinh dưỡng vốn có.
Quả ớt chuông đã được chứng minh chứa hàm lượng vitamin dồi dào. Ăn ớt chuông rất tốt cho sức khỏe. Bên cạnh việc chế biến ớt chuông thành các món ăn ngon, bạn có thể thay đổi khẩu vị bằng món nước ép ớt chuông. Sau khi biết được nước ép ớt chuông có tác dụng gì, bạn chắc chắn sẽ bổ sung thức uống ngon miệng này vào chế độ ăn uống của mình đấy!
1. Giải đáp: Uống nước ép ớt chuông có tác dụng gì?
Cải thiện thị lực
Zeaxanthin là một loại sắc tố carotenoid bảo vệ điểm vàng của mắt được tìm thấy nhiều trong ớt chuông. Bổ sung ớt chuông sẽ giúp chống lại phản ứng oxy hóa gây tổn thương võng mạc, cải thiện thị lực. Quả ớt chuông đỏ cung cấp đến 75% nhu cầu vitamin A của cơ thể hàng ngày.
Uống nước ép ớt chuông giúp cải thiện thị lực
Nước ép ớt chuông có tác dụng gì? – Ngăn ngừa thiếu máu
Lượng sắt dồi dào có trong ớt chuông sẽ ngăn ngừa cơ thể bị thiếu sắt. Bên cạnh đó, ớt chuông còn cung cấp 300% vitamin C giúp chống oxy hóa, tăng khả năng hấp thu sắt ở ruột.
Có lợi cho sức khỏe tim mạch
Ăn ớt chuông giúp giảm nguy cơ tim mạch. Người bị cao huyết áp tiêu thụ ớt chuông sẽ tăng khả năng miễn dịch, trao đổi chất, thải độc, giảm viêm. Chất chống oxy hóa trong ớt chuông sẽ ngăn chặn tác động của gốc tự do gây tổn thương tế bào trong cơ thể. Nó còn có công dụng giảm cholesterol xấu, giảm nguy cơ ung thư, đột quỵ, tim mạch, tiểu đường tuýp 2.
Nước ép ớt chuông có tác dụng gì? – Hỗ trợ giảm cân
Ớt chuông có chứa ít chất béo, calo và không có cholesterol. Uống nước ép ớt chuông sẽ sinh nhiệt, tăng tốc độ cơ thể trao đổi chất, đốt cháy lượng calo cao. Chất xơ trong thành phần ớt chuông còn thúc đẩy nhu động ruột, kích thích tiêu hóa. Ăn ớt chuông bảo vệ ruột khỏi các vi khuẩn có hại. Bạn sẽ thoát khỏi hội chứng ruột kích thích hoặc bệnh táo bón.
Cân bằng tâm trạng, cho giấc ngủ ngon
Uống nước ép ớt chuông có tác dụng gì? Uống nước ép ớt chuông sẽ cung cấp cho cơ thể nhiều vitamin B6 và magie. Các dưỡng chất này có tác dụng giảm lo lắng, căng thẳng thần kinh, tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch tự nhiên trong cơ thể. Vitamin B6 góp phần sản sinh melanin cho giấc ngủ có chất lượng tốt. Những chị em bị đau, mỏi mệt, tâm trạng thất thường trước kỳ kinh nguyệt rất nên ăn ớt chuông sống.
Bạn sẽ có giấc ngủ ngon nhờ uống nước ép ớt chuông
Nước ép ớt chuông có tác dụng gì? – Làm sáng da
Hàm lượng vitamin và khoáng chất phong phú trong ớt chuông có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ. Chúng sẽ ngăn chặn các gốc tự do gây lão hóa da. Nguồn vitamin C dồi dào của ớt chuông thúc đẩy hình thành collagen. Làn da của bạn sẽ săn chắc, luôn khỏe mạnh trước những tác nhân gây hại từ môi trường bên ngoài. Chưa hết, chất Phytonutrients còn hỗ trợ điều trị vết thâm, phát ban, mụn trứng cá cùng nhiều bệnh nhiễm trùng da khác.
2. Công thức nước ép ớt chuông thơm ngon khó cưỡng
Sau khi biết nước ép ớt chuông có tác dụng gì, nhiều chị em đã đổ xô đi tìm công thức làm món nước ngon miệng này. Nước ép ớt chuông và cần tây có vị ngọt nhẹ của dứa, mùi thơm đặc trưng của cần tây và ớt chuông. Loại nước này có công dụng làm đẹp da, duy trì vóc dáng cân đối. Bạn có thể tự làm nước ép ớt chuông mix dứa và cần tây tại nhà một cách dễ dàng. Bạn hãy chuẩn bị:
- 1 trái ớt chuông xanh
- Nửa trái dứa
- 100g cần tây
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 1 muỗng canh mật ong
Các bước làm nước ép ớt chuông mix dứa và cần tây như sau:
- Bạn rửa sạch ớt chuông, loại bỏ hạt trong ruột, cắt thành từng miếng nhỏ vừa phải.
- Gọt bỏ dứa, loại bỏ mắt và cắt thành miếng nhỏ.
- Rửa sạch cần tây rồi cắt khúc.
- Lần lượt cho các nguyên liệu đã sơ chế vào máy ép nước trái cây để ép lấy nước.
- Cho thêm vào hỗn hợp 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1 muỗng canh mật ong rồi khuấy đều.
Nước ép ớt chuông mix dứa và rau cần tây
3. Chọn ớt chuông để làm nước ép như thế nào?
Để món nước ép ớt chuông được ngon hơn, bạn hãy lưu ý:
- Chọn mua ớt chuông có bề mặt da dày, bóng, trơn láng, quả ớt chuông vẫn còn cuống.
- Nên mua quả ớt chuông cầm nặng tay, màu sắc tươi sáng. Đó là những quả ớt tươi ngon, dinh dưỡng dồi dào.
- Bạn không nên chọn quả ớt chuông cầm không chắc tay, mềm nhũn, bề mặt quả bị nứt nẻ, có vết thâm… Đây là quả ớt chuông bị hư hỏng, lượng dinh dưỡng bên trong cũng không được đảm bảo.
Ớt chuông là thực phẩm tuyệt vời xứng đáng có mặt trong khẩu phần ăn uống của bạn. Mong rằng những chia sẻ trên đã giúp bạn giải đáp được thắc mắc nước ép ớt chuông có tác dụng gì và biết cách chế biến ngon miệng. Tuy ớt chuông khá lành tính nhưng vẫn có trường hợp bị dị ứng. Do đó, nếu cơ thể có biểu hiện dị ứng sau khi ăn, bạn hãy nhanh chóng đến bác sĩ nhé!
