Cà rốt trị tiêu chảy là một mẹo hay mà nhiều mẹ hay sử dụng để chữa tiêu chảy cho con. Đây là phương pháp được lưu truyền và ứng dụng rộng rãi từ lâu. Tuy nhiên thực hư hiệu quả của cách này ra sao?
Bài viết sau đây sẽ giúp bạn có thêm góc nhìn và câu trả lời chính xác cho chủ đề này. Nếu đang định áp dụng cà rốt trị tiêu chảy cho trẻ thì bạn cần đọc hết những chia sẻ của chúng tôi.
Xem nhanh
Vì sao cà rốt có thể trị được tiêu chảy?
Cà rốt trị tiêu chảy là một cách ứng dụng hoàn toàn có cơ sở. Bởi lẽ cà rốt có một số đặc tính nổi bật như:
- Bên trong cà rốt có chứa một lượng lớn chất pectin. Đây là một chất rất quan trọng và mang đến nhiều hiệu quả trong việc làm dịu khu vực nhu động ruột. Một khi cơ thể bị tiêu chảy thì nhu động sẽ ruột co bóp nhiều hơn. Từ đó sẽ dẫn đến tình trạng đó là đi ngoài ra phân nhiều lần hơn. Một khi được pectin đưa vào ruột, nó sẽ góp phần trương nở. Nó chủ yếu nở ra ở dạng dính và giống như keo. Từ đó giúp đi tiêu dễ dàng, hạn chế tiêu chảy.
- Pectin đồng thời cũng hoạt động tương tự như một nam châm. Nó giúp hút chất nhầy, hút nước, các axit dịch vị, các vi khuẩn và cả độc tố. Từ đó giúp cho niêm mạc trở lại trạng thái bình thường. Nó cũng giảm thiểu tình trạng tiêu chảy của cơ thể.
Vì sao cà rốt lại tốt cho tiêu hóa và bệnh tiêu chảy?
- Cà rốt không những thế còn có thể giúp ngăn ngừa vi khuẩn có hại như vi khuẩn có hại. Đồng thời hỗ trợ tạo môi trường thuận lợi cho vi khuẩn có lợi trong đường ruột phát triển. Từ đó giúp cân bằng được môi trường ruột và giảm tiêu chảy một cách nhanh chóng.
- Cà rốt cũng có chứa tinh bột, đường, vitamin A, B6, K1 và cả kali. Tất cả đều là những dưỡng chất rất tốt để giúp thay thế các chất điện giải bị mất do tiêu chảy nhiều lần. Ăn nhiều cà rốt cũng giúp cơ thể phục hồi nhanh hơn.
Cách dùng cà rốt trị tiêu chảy
2.1. Làm nước cà rốt
Làm nước cà rốt và uống để trị tiêu chảy là một cách rất dễ dàng nhưng mang hiệu quả cao. Nước ép cà rốt trị tiêu chảy sẽ giúp bạn ngăn ngừa tình trạng mất nước. Theo đó, nó cũng giúp bổ sung thêm các vitamin và các khoáng chất. Điều này nhằm để cân bằng điện giải cho cơ thể. Nếu trong nhà bạn có máy ép trái cây hoặc có máy xay sinh tố thì hãy áp dụng phương pháp này ngay:
– Chuẩn bị: 2 củ cà rốt và 1 ít muối.
– Cách nấu nước cà rốt trị tiêu chảy cho bé
- Gọt vỏ cà rốt. Sau đó mang rửa sạch, vắt lấy nước.
- Đun sôi nước cà rốt với lượng vừa đủ. Kế tiếp, bạn cho thêm vài hạt muối vào. Sau đó bạn khuấy thật đều cho đến khi các muối hòa tan một cách hoàn toàn.
- Người lớn nên uống nước cà rốt để trị tiêu chảy với liều lượng là 2- 3 lần một ngày. Trẻ em trong độ tuổi sơ sinh cũng có thể uống ngày vài lần. Mỗi lần mẹ cho trẻ uống một ít hoặc mẹ cho thêm vào cháo ăn dặm.
2.2. Cách nấu súp với cà rốt cho trẻ bị tiêu chảy
Soup cà rốt
Món soup chữa tiêu chảy rất tốt cho trẻ. Đây cũng là món dễ làm và dễ ăn.
– Chuẩn bị nguyên liệu như sau: 500g cà rốt tươi và 3g muối
– Cách chế biến:
- Cà rốt sau khi làm sạch, gọt vỏ, sau đó cắt cà rốt thành từng lát ngắn khoảng chừng 2 cm. Tiếp theo, bạn cho cà rốt vào hầm cùng với 2 lít nước. Khi cà rốt đã chín và nước trong nồi nấu lúc này cạn còn khoảng một nửa thì bạn có thể tắt bếp.
- Bạn vớt cà rốt ra rồi để nguội, xay nhuyễn cùng với nước đun sôi.
- Lọc sạch cà rốt qua rây để có thể loại bỏ hết xơ và xác của cà rốt lớn.
- Cho toàn bộ cà rốt vào lại nồi. Bạn cho thêm 3g muối đã chuẩn bị vào đun sôi. Vậy là chúng ta đã hoàn thành được món súp cà rốt cho trẻ em.
Với món ăn này, mẹ có thể cho bé ăn một cách trực tiếp hoặc cho thêm vào cháo của bé. Khi trẻ ăn 100ml súp cà rốt mỗi ngày thì tình trạng tiêu chảy sẽ thuyên giảm. Hãy nhớ chia thành nhiều bữa nữa bạn nhé!
Lưu ý khi dùng cà rốt trị tiêu chảy
Muốn dùng cà rốt trị tiêu chảy, bạn cần để ý một số vấn đề sau đây:
- Khi mua cà rốt, bạn nên chọn những củ bền ngoài nhỏ, vỏ ngoài hơi sần, màu sẫm. Đặc biệt là chọn hàng còn nguyên cuống. Bởi vì đó là cà rốt Việt Nam. Những củ quá to nhưng lại nhợt nhạt và thân trông bóng là cà rốt Trung Quốc.
- Khi bạn dùng thực phẩm này tiêu chảy, dù bạn áp dụng phương pháp nào thì bạn cũng cần phải đảm bảo cà rốt đã được nấu chín. Điều này nhằm để đảm bảo vệ sinh và nhận được nhiều chất dinh dưỡng một cách triệt để.
- Một số mẹ thắc mắc bé 2 tháng tuổi bị tiêu chảy có được uống nước ép cà rốt không? Cà rốt trị tiêu chảy cho trẻ sơ sinh được không? Theo các chuyên gia, bạn chỉ nên chữa tiêu chảy cho trẻ bằng cà rốt trong trường hợp trẻ đã đến tuổi ăn dặm, ít nhất là 4 tháng. Trẻ sơ sinh chỉ nên dùng một lượng nhỏ sau đó tăng dần theo độ tuổi của trẻ.
- Cà rốt là nguyên liệu thực phẩm chứa nhiều vitamin A. Để tránh quá nhiều vitamin mỗi lần chỉ nên cho trẻ ăn từ 30 – 50g cà rốt và không ăn quá 3 lần/tuần.
Lưu ý khi sử dụng cà rốt trị tiêu chảy
Cà rốt trị tiêu chảy là một cách rất tốt để ứng dụng và chấm dứt tình trạng khó chịu này. Hãy thử ngay bạn nhé! Chúc các bạn thành công với những gợi ý thiết thực vừa rồi của chúng tôi.
